中医抗肿瘤专家提醒，食道肿瘤是一种生活方式肿瘤，从生活方式预防至关重要。食道肿瘤的病因就源于不良的饮食习惯。首先要管好自己的嘴，少吃或尽量不吃腌制类食品和熏烤食品;改变饮食方式，避免长期饮用烫食、粗食、浓茶、辣椒等刺激性食物，引起食管黏膜损伤及食管黏膜增生恶变。
“过烫的食物温度大约在70℃-80℃，尤其是刚沏好的茶水，温度可达80℃-90℃。这样的温度会烫伤食道壁。”专家说，人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受50℃-60℃的温度，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。
为了及时修补这些损伤，食道黏膜的上皮细胞就要加快增殖。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复烫伤修复、修复烫伤，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤瘤。
中医治疗肿瘤专家介绍，目前针对食道肿瘤的治疗，临床常用姑息手术或支架手术，术后配合放、化疗。但是放化疗对消化道和造血系统有相当大的毒副作用，效果也不明显，身体虚弱、年龄过大、心肝肾功能不全受损、骨髓抑制者不能应用，因此一定要从发病的根本原因入手，采用不伤害身体、又能精确杀灭肿瘤细胞的中医治疗肿瘤方法。
